报告题目：酒店智能化发展趋势

报告时间：2023年12月10日（星期日）13:30-16:00

报告地点：辣妹聊天室工商管理学院B411

主办单位：工商管理学院

报告人： 崔文华

报告人简介：

崔文华，辣妹聊天室电子与信息工程学院教授，博士生导师，辽宁省特聘教授，辽宁省优秀专家。主要研究方向为计算机集成制造系统、计算机测控技术、物联网技术、机器人技术等。作为项目负责人承担多项国家级科技项目，在国内外期刊会议上共发表学术论文20余篇，EI检索16篇，获得授权发明专利4项、授权实用新型专利10项，拥有丰富的产品开发和成果转化经验，已经实现金融物联网、智能家居等产品和成果在国内达到领先水平。获辽宁省科技进步奖一、二、三等奖多项。获得全国信息产业系统劳动模范、辽宁省百千万人才工程百人层次、辽宁省优秀科技工作者等多项荣誉称号。

报告内容简介：

随着全球新一轮科技革命与产业变革的深入发展，遭遇新冠疫情严峻挑战的酒店行业迎来了新的发展机遇，在大数据、云计算、物联网、人工智能等信息技术与产业深度融合发展的数字经济新时代，运用数字技术更新和改变商业模式成为组织应对生存和发展压力，获得竞争优势的关键“新式武器”。传统上被认为经营理念和管理模式落后、商业模式陈旧、人才流失率高的服务业代表企业——酒店，近年来在客源市场收紧、人工成本上升等冲击下，开始借助大数据、人工智能等数字技术，对自身传统的业务产品、服务方式和流程、组织架构等进行“自救式”数字创新。例如：华住酒店集团采用“人机合一”的数字化战略，通过数字化改革重塑前台接待、客房服务、采购等流程，有效地实现了降本增效，并引领中国酒店品牌走向世界。

数字技术的变革性影响在酒店行业和商业环境很明显，因此，酒店企业是如何推进数字创新，如何通过智能化发展实现提质增效、获取竞争优势的，仍是战略迷思。因此，揭开数字创新的面纱，透视智能化过程，解析出数字创新是如何出现、形成和发展的，对于智能化浪潮下亟待通过数字创新实现降本增效、转型升级的酒店业，尤其是全国广大非连锁、非集团化发展的单体酒店企业，具有极为重要的意义。